DSY-1型（手動）碟式儀液限試驗是將土碟中的土膏，用劃刀分成兩半，以每秒2次的速率將土碟由10mm高度下落。當擊數25次時，兩半土膏在碟底的合攏長度剛好達到13mm，此時的含水率為液限。

儀器組成：碟式液限儀由土碟和支架組成專用儀器，并有專用劃刀。